Markt in den engen Gassen der Altstadt von Bologna. Die Stadt wird ihrem Spitznamen “la Grassa”, die Fette, nach wie vor gerecht, die Auswahl an Obst, Gemüse, Fisch, Prosciutto, Wein und handgefertigten Spezialitäten wie Tortellini ist überwältigend.

Ein Muss in Bologna: ein Cappuccino in der Piazza Santo Stefano, dem schönsten Platz Bolognas. Hier findet sich ein Komplex aus vier Kirchen (begonnen 392), als Mailands Bischof Ambrosius ein kleines Heiligtum für die Reliquien der heiligen Bologneser Märtyrer Vitale und Agricola erbauen ließ. Ein halbes Jahrhundert später gab Bolognas Bischof Petronius einen Nachbau des Heiligen Grabes von Jerusalem in Auftrag. Die Langobarden, die 727 die Stadt erobert hatten, machten Santo Stefano zu ihrem religiösen Zentrum, doch danach wurden die Gebäude verlassen bis zum Ende des 10. Jahrhunderts, als die Benediktiner den Wiederaufbau begannen und eine Basilika errichteten. Der Komplex der ineinander übergehenden Kirchen, Höfe und Kreuzgänge ist faszinierend. Hier kann man Stunden verbringen und die Italiener beobachten: in der Piazza Santo Stefano treffen Studenten, Punks, ein Benediktinermönch, ein sehr netter Barista, der immer Zeit für ein Schwätzchen hat, und alle möglichen anderen Leute friedlich aufeinander zum Reden, Musizieren, Ausspannen an einem der wenigen ruhigen Orte Bolognas.